​蔡澜：一生无儿无女一点不后悔，82岁住高档酒店养老，8个人照顾

蔡澜：一生无儿无女一点不后悔，82岁住高档酒店养老，8个人照顾

蔡澜，有着香江才子之称，曾与金庸、黄霑、倪匡一起闪耀香港。如今，那三位影响力强大的老友都走了，只剩下82岁的他独留人间。

有人说蔡澜一生风流，这大概是真的，在其晚年接受采访的时候，主持人曾问过他这样一个问题：“你交过几个女朋友？”

当时蔡澜极为洒脱，伸出手指数了数，淡定地回答：“61个”。

看到主持人一脸的不可思议时，他竟然还有些不爽；“一年一个不过分吧？”

这样的蔡澜确实够风流，竟然一年换一个女朋友！

可这对他来说真的不过分，因为他人生的信条就是：唯有美食与美女不可辜负。

是的，蔡澜有婚姻，而且一辈子只有一次婚姻，直到去年才送走了自己的太太，但他从未真正消停过，走到哪里就风流到哪里，只是妻子从不计较而已。

但有句话说得好，你所做的每件事都会产生对生命的反噬。

蔡澜一生风流是真，一生无儿无女也是真的，不知道是不能生还是不想生，又或者是结婚太晚？

反正蔡润与妻子方文琼感情很好，类似于哥们儿、好友的那种样子，他们结婚了，但不曾有后代，当然，有人问过他这个问题：“当初不生儿育女，现在可有过后悔？”

蔡澜依旧云淡风轻：“一点后悔都没有过……不喜欢小孩子，因为自己照顾不了”。

因为在他的心里，自己就是个长不大的孩子，如何去照顾一个更小的孩子呢？

可让蔡澜没想到的是，妻子竟然早自己一步离去，80多岁的他突然变成了这个世界上的孤家寡人。孤独、悲伤且骨折，生活无人打理，怎么办？

到底是蔡澜，骨子里的洒脱早已经超过了大部分男性。

在妻子去世之后，他直接打包了家里的值钱物品，然后入住香港尖沙咀一家公寓式酒店，临港而居，请了8个佣人照顾自己的起居。

人到晚年，钱已经不是问题，每月50万的养老费对蔡澜来说根本不算什么，他要求的是生活自如，滋味充足。

当然，这滋味包括了蔡澜为之看重的一日三餐，家中两个印尼外佣便是他每天餐食的主厨。

但这绝对不是他放手任其做印尼料理的人生，他有自己的要求，不同的食材，不同的做法，每日多变的吃法都要能打动他，让他感觉到生活的滋味。

金庸就说过：在电影、诗词、金石、饮食之道中，蔡澜是第一流的通达。

早年他用尽了时间在美食方面进行研究，如今似乎刚好坐下来享受自己的美食晚年。

炒油面、印尼沙拉，配猪肝香肠，所有人都认为这样的饮食过于厚腻了，可蔡澜一点也不为意，人生的快感建立在自己的味觉之上，再重的口味，如果于自己是合适的，那又有什么不可以呢？

何况，蔡澜有着强大的普洱茶收藏，那些足够他用来消腻、去油。

总之就是一句话：吃什么，吃多重口味，皆在我自己的掌握之中。

大概对于别人来说养生是80岁之后的重要生活，但对蔡澜却不是，他更注重一日三餐的实在，也更在意自己为数不多人生的感受。