​河南特色：燎锅底儿！

河南特色：燎锅底儿！

河南特色：燎锅底儿！‖老家许昌

文‖王振江

在许昌，“燎”有“用火烧”之意；“燎锅底儿”，顾名词义就是“用火烧锅底”之意。“燎锅底儿”是许昌的民俗，一般亲戚朋友搬新房，新炊具第一次见火就叫“燎锅底儿”，其更多的含义是亲戚朋友间的交流、恭贺。

在河南，搬新家不算小事。亲戚朋友到新房参观热闹，都不会空手，会带一些礼品前来庆贺。主家往往会备上丰俭不一的酒席，大家欢欢乐乐地聚会，以庆贺乔迁新禧。

有时开一个人的玩笑，朋友们能连续到他新家那里多次“燎锅底儿”。大家嘻嘻哈哈、天南海北地俚戏一番，小酒喝得晕乎乎的，就得劲啦，过瘾啦！

上世纪70年代末的一个冬夜，我们一大帮子小兄弟到李玉山家“燎锅底儿”。惹事篓子长明喝多了先走，半路和人打架了，跑回来搬救兵，于是一屋子酒迷瞪们纷纷跑去帮锤儿，等我跑到地方，看见李玉山已经倒在地上，头上被人用树棍打了个大窟窿，满脸是血，嘴里还囔囔着说：“我这一招叫黑虎掏裆！”

原来是玉山第一个跑到前面，二话没说上去就抓人家的老二，结果被人家来了个当头一棒……

1980年12月31日晚，我们小铁路的几个弟儿们每人拿一样儿菜到松山的单身宿舍“燎锅底儿”。此晚前几天，我发现松山收容了一个靠卖身生活的姑娘，有一次这姑娘给松山拿回来一个钢精锅，说是那个嫖客占了便宜不给钱，她就把嫖客的钢精锅给松山拿来了。这也成了那晚我们要“燎锅底儿”的由头。

当听到收音机里进入1981年的钟声响起时，我们几个已酒过三巡了，不由自主歇斯底里地喊着“哞（没）青春啦！哞（没）青春啦！”然后把锅碗瓢盆使劲地往地上摔，一阵阵“噼里啪啦”的破碎声，伴着我们那“哞（没）青春啦”的呐喊声，真过瘾！真爽快！

当我们真的哞（没）青春了的时候，这种“哞（没）青春”的举动再也没有啦！

（图文无关。文中图片来自网络，版权归原摄影者所有，在此表示诚挚的感谢。）

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